'); })(); 注意,这里是南北粽子擂台赛!-微媒体联盟
投稿专栏

注意,这里是南北粽子擂台赛!

字号+撰稿人:18055519758 本文来源: 2019-06-06 15:04 我要评论() 收藏成功收藏本文

你最pick哪一只粽子?

注意,这里是南北粽子擂台赛

 

送走的暮春初夏的五月,迎来了六月的盛夏繁光。空气中弥漫着糯米与箬叶的香气~

端午节,又称五月节、浴兰节,在每年农历五月初五。端午和春节、清明、中秋并称为中国四大传统节日,已被列入世界非物质文化遗产名录,是国家法定节假日之一(没错,要放假啦~)。

关于端午节的由来,

历来众说纷纭,

关于吃粽子的口味。

也是众口难调。

注意,这里是南北粽子擂台赛

 

南方粽代表,个不大别致

冬叶裹糯米,外形如锥子

绿豆咸蛋黄,莲子五花肉

入口咸不腻,料足味道香

注意,这里是南北粽子擂台赛

 

北方粽代表,个大味道甜

造型斜多角,红枣豆沙馅

内含两种米,香糯或黄米

黏韧而清香,别具好风味

好了好了,麻烦你们不要再打啦。把你们的糯米从对方身上分开。其实粽子不只有咸甜党派,它们在不同地区有着五花八门的口味呢。

注意,这里是南北粽子擂台赛

 

图一为山东黄米粽,选用黄黏米包裹,内夹以红枣。流传至今已有千年历史,论辈分,在座各位都是粽弟。

注意,这里是南北粽子擂台赛

 

图二为蜂蜜凉粽子,无需包裹粽叶,食用需用丝线勒成薄皮状,淋上桂花蜜,美滋滋。

注意,这里是南北粽子擂台赛

 

图三为四川粽子,四川人嗜辣闻名,粽子也逃不过。既然烫不了火锅,那就把它制作成麻辣的,口味麻辣鲜香咸,煮熟后食之,刺激满味蕾。

注意,这里是南北粽子擂台赛

 

图四为红豆粽子,糯米裹着红豆,掩盖不住米香与粽叶的香气,撒上白糖闪亮诱人;在又南又北的安徽,大家的口味也是比较博爱,除了红豆蜜饯粽,火腿与肉粽也有大批拥护者。

相比于吃货们对粽子的执著,当涂人们更注重一项具有纪念意义的赛事——龙舟赛。这种执著延续了1700多年的历史,处在水乡的当涂,世世代代,环水而居,靠水而生,依水而存。为了纪念大禹的生日,这里的划龙舟比赛要比纪念屈原要早上几百年。

注意,这里是南北粽子擂台赛

 

当涂第十届龙舟锦标赛即将拉开大幕,快拉上小伙伴一起为看好的队伍加油助威吧~

1.微媒体联盟将遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.作者投稿可能会经微媒体联盟编辑修改或补充;3.微媒体联盟的原创文章,请转载时务必注明作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究其法律责任。本站内容除非来源注明“微媒体联盟(微媒体快报)”,否则均为网友转载,涉及言论、版权与本站无关!

网友点评